紫薯上锅蒸熟，稍凉捣成泥，加入黄油，(黄油无需软化)，加入炼奶，奶香味较重
紫薯捣成泥后，取一张保鲜膜放手上，这样不会粘手，将薯泥压成圆饼，中间加入芝士，包好。
烤盘铺上烘焙纸，烤箱180度预热，15分钟左右。