低油姜烧鸡胸

作者： 二狗喝酸奶

用料

• 鸡胸 1块
• 嫩姜（重口的可以多放） 2块（中等大小）
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 胡椒 少许
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 橄榄油 适量

低油姜烧鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 切块，用 料酒 腌制去腥。 嫩姜 切片切丝随意 备用

步骤 2

【酱汁】 将 【酱油、醋（比例3:1）黑胡椒、糖】 加水（与酱料比例1:1）搅拌军用，待用。

步骤 3

去平底锅，倒入少许橄榄油，下姜丝炒香。 后下 鸡肉，炒至外表变色，倒入 【酱汁】，煮熟即可。

菜谱创建时间：2014-08-05 20:57:31