豉油焗虾

作者： 咚呱酱

不到三分钟就能制作完成的超简单下饭菜~~~~材料简单，味道更是不用说。喜欢吃虾的一定要试试看！！~~

用料

• 鲜虾 半斤（要吃多少买多少）
• 大蒜（别名蒜头、蒜瓣） 3瓣
• 酱油 适量

豉油焗虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净。大蒜剥好，稍微切成几块，不要切太细，一瓣切成两三块就成。

步骤 2

点火起锅，把虾倒进去（注意哦，没有先下油）

步骤 3

等到虾壳上的水分差不多干了就放一点油（油我只放了一点，是用不粘锅），大蒜放在锅上有油的地方煎一下（爆香）。等大蒜稍微有点焦色就和虾翻炒，这时如果太干了就下一丁丁水。

步骤 4

琢磨着虾差不多熟了就下酱油，炒到均匀就可以装盘了。下酱油容易粘锅和烧焦，所以当虾都均匀的裹上酱油后就快速装到盘子里了。

豉油焗虾的小贴士

我肯定，你吃了一个就停不下来啦~

菜谱创建时间：2014-08-04 00:29:05