三色三味烤薯角拼盘

作者： 米妈煮意

【各色土豆君，都到我的碗里来】 来自贵州的三色土豆好米粒～（旋转跳舞） 每色一味料理: 黄色（黑胡椒）、红色（迷迭香）、紫色（混合香草），风味烤薯角，一次过满足你三个愿望！

用料

• 三色土豆 各2粒
• 橄榄油
• 盐（我用的玫瑰岩盐）
• 黑胡椒（现磨）
• 迷迭香碎
• 混合香草碎（单纯罗勒、牛至等均可）

三色三味烤薯角拼盘的做法步骤

步骤 1

美丽的土豆君们合影。是参加“得来礼物”活动1元抢到的，来自贵州威宁，色彩据说是花青素含量高使然，切起来质感格外绵密（怎么说呢，就是平时市场上买到的比较“水”），闻起来有久违的土豆香（小时候的土豆味道）。

步骤 2

切成大小均匀的角，不要太漂亮，做菜的心情真真美好：）

步骤 3

调料君合影。从左起依次为：岩盐、橄榄油、混合香草、黑胡椒、迷迭香。

步骤 4

每色土豆在一种混合了橄榄油及盐和香料的液体里打滚，

步骤 5

简单美丽又美味！

步骤 6

鸟瞰图来一张。感觉这张菜谱晒图大于教做菜哇，谁让土豆们那末美咧；）

菜谱创建时间：2014-08-03 23:51:45