所有材料清洗干净，辣椒切块，洋葱切条，五花肉切片。蒜压扁切碎
锅里倒一点点油，放入五花肉煸干后乘出
油锅放蒜爆香，放入豆豉翻炒，有香味后放入双椒和洋葱翻炒片刻，再放入煸干的五花肉翻炒，调味，起锅
再来碗大米饭，开吃。