七夕玫瑰红丝绒蛋糕

作者： 城市-边缘

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 低粉 65克
• 玉米淀粉 15克
• 体态咖啡牛奶 65克可可粉
• 可可粉 25-30克
• 黑巧克力 20克
• 红曲粉 10克
• 柠檬汁，塔塔粉，盐 适量

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法步骤

步骤 1

咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉

步骤 2

蛋白蛋黄分开，蛋黄入1料，过筛低粉玉米粉，入1。

步骤 3

蛋白入塔塔粉，糖，盐打硬发，入1.倒入……6寸模具……烤箱温度150℃，45分钟

菜谱创建时间：2014-08-01 20:31:45