蛤蜊白菜

作者： 金山茶

汤是淡淡奶白色，有蛤蜊的鲜味，又有白菜的甜味，用咱东北话讲，老毙了！知道这锅海鲜汤价值几许么？哈哈，成本不过两元钱而已！我买的蛤蜊是最贵的文蛤，不过5元钱一斤，做这个海鲜汤也就用了半斤不到，我买了一斤多蛤蜊，除了做了这个汤，还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐！白菜是老妈在家种的，加上调料成本也就2元钱左右，一家三口每人一碗，喝的那是有滋有味，端的是鲜美无比啊！

用料

• 白菜
• 蛤蜊
• 油
• 葱花
• 胡椒粉
• 盐

蛤蜊白菜的做法步骤

步骤 1

锅中放油烧热，放葱花爆香

步骤 2

填入适量水，放点胡椒粉调味

步骤 3

水开后，放入洗好的白菜煮软

步骤 4

放入洗净的蛤蜊

步骤 5

蛤蜊张口后，再稍煮一会儿，加点盐出锅即可

菜谱创建时间：2011-10-14 10:18:17