番茄用热水烫一下 去皮 切丁备用 洋葱切块 青红椒 芹菜均切丁备用 芹菜要用开水烫一下 可以不过水 海鲜菇洗净
热锅下洋葱煸炒 然后加入番茄丁翻炒 加少许盐 接着盖上锅盖焖一会 等番茄出水后加入海鲜菇 再焖一会
接着把饭加进去 这个时候火可以小一些 翻炒几下 让饭均匀吸收汤汁
最后加入青红椒丁和芹菜丁 就可以出锅了