入一盒燕窝
专门买了个茶碗蒸の食器来炖燕窝
这是错误の图，水放少了，要没过燕窝多一点点。取一盏燕窝，用纯净水泡，两个小时后用换水，换两次，最后一次把燕窝拆碎在水里，此水不再换，两个小时后加盖放入蒸锅，大火改小火，炖差不多一个小时。即得。
可以根据自己的口味加牛奶、冰糖或者蜂蜜。我啥也没加，有鸡蛋清的清香，软糯可口。