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夏日凉拌茄子
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作者:
三亚云朵
炎炎夏日,来一份开胃凉拌菜打开你的味蕾
用料
茄子
一根
蒜末
少许
香菜
少许
陈醋
少许
盐
少许
花生油
少许
夏日凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,切细条,上锅蒸熟
步骤 2
把蒸熟的茄子放入碟中,依次加入香菜、蒜末,锅中烧热油浇上,最后加入盐、醋拌匀
夏日凉拌茄子的小贴士
烧油时要把锅搽干哦,控制在油冒小烟时就要停火啦!
菜谱创建时间:2014-07-27 19:45:29
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