胡乱来的小烧饼

作者： 象象cc

心血来潮的想做烧饼，纠结于甜咸，索性一半一半好了〜

用料

• 黑米粉（甜饼） 30g
• 面粉（甜饼） 70g
• 酒酿（甜饼） 两大勺
• 黑芝麻（甜饼） 20g
• 白糖（甜饼） 10g
• 葡萄干、枸杞 可放可不放
• 面粉（咸饼） 150g
• 水（咸饼） 80g
• 芝麻花生酱 方法见制作〜

胡乱来的小烧饼的做法步骤

步骤 1

酒酿+黑米粉+面粉拌匀成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟

步骤 2

黑芝麻、白糖、枸杞拌匀成馅，包入面团内，拍扁，饼铛内刷层油，灯灭出锅

步骤 3

咸饼内馅：芝麻酱+花生酱+少许蜂蜜+味极鲜，调成自己喜欢的味道

步骤 4

面粉加水，和好后静置20分钟，分成小块，取一块擀成长条

步骤 5

抹一层花生酱，从一侧卷起，入锅

步骤 6

成品图〜

胡乱来的小烧饼的小贴士

酒酿饼稍硬，花生的很好吃〜

菜谱创建时间：2014-07-27 07:55:55