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拔丝土豆
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作者:
南风北影
用料
土豆
白糖
油
拔丝土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切块下油锅炸熟捞出备用
步骤 2
白糖适量用小火不停翻炒到融化,电磁炉140度就可以,否则会糊。白糖多放一点,融化后就不多了。
步骤 3
糖炒成液体后迅速倒入炸好的土豆,关火,把土豆和糖浆搅拌均匀后装盘。
菜谱创建时间:2014-07-24 20:15:37
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