把姜、葱、切好
鸡翅解冻后~放入锅中抄一下将鸡翅的肉紧后(目的:这样为炖时节省时间,好熟)
捞出鸡翅,为了入味,在鸡翅上片几刀后,放入器皿中,倒入佐料(酱油,料酒,白胡椒,黑胡椒,姜片)研制半小时
将腌制好的鸡翅拿出放入锅内