童心未泯的烧果子（一只无油无糖的小萌鸭）

作者： 象象cc

又一个美好的周末清晨，一只小黄鸭，唤醒沉睡的味蕾〜 内馅可以很百变，豆沙、果酱、椰蓉等等，今天我选择了豆沙，若是不甜的馅，在面皮中加些炼乳，增加粘稠度〜 吃过很多的豆沙馅，还是觉得京日的好，没有那么大的香精味，内馅很甜，于是我减掉了面皮中所有的糖。 至于油的加入，如果想增加香味，可以1：1的换掉方子中的牛奶，烘焙就是这么随心所欲

用料

• 低筋面粉 110g
• 蛋黄 2个
• 牛奶 30g
• 豆沙 用做内馅
• 巧克力酱 点缀

童心未泯的烧果子（一只无油无糖的小萌鸭）的做法步骤

步骤 1

准备材料，这是一半的量

步骤 2

牛奶倒入蛋黄中打散，筛入低粉，揉成稍硬的面团

步骤 3

面团平均分六份，取一份擀成片，包入豆沙馅，团成面团，捏口向下

步骤 4

中间偏上的位置轻轻捏一圈，做出脑袋和嘴巴

步骤 5

烤箱预热170度，15分钟，出炉。点缀上眼睛和花边〜第一次做加上艺术水平有限，只能画成这样了……

菜谱创建时间：2014-07-20 08:25:27