蜂蜜柠檬片

作者： 又见陈佳木

最爱酷夏里的冰爽酸甜感觉

用料

• 柠檬 6个
• 蜂蜜

蜂蜜柠檬片的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净然后用纸擦干切成薄片，可以将柠檬先放进冰箱里冰两个小时再拿出来切片，会比较容易切，也能锁紧柠檬汁

步骤 2

切好后的柠檬用竹签把里面的核挑出来，这样浸泡时才不会有太重的苦味

步骤 3

要铺一层柠檬淋一层蜂蜜，这样才能保证浸泡均匀吼

步骤 4

这是冰过后切的柠檬片，看起来是不是很不一样啊哈哈，那些柠檬汁一点都不浪费，切的时候不会有很多的汁水流失了吼

步骤 5

冰了两小时从冰箱里拿出来的成品哈哈

步骤 6

用洋槐味的蜂蜜跟柠檬一起浸泡是绝配哦，味道超赞的

步骤 7

最好泡两三天后再开封哈，味道会更赞的！

步骤 8

夏天的感觉哈哈

蜂蜜柠檬片的小贴士

1.柠檬可以先放进冰箱冰两个小时，这样切片的时候会比较容易 2.把核挑出来能降低浸泡后产生的苦涩味，要是真介意苦涩味的的可以把柠檬皮去掉再切片，但这样的话柠檬皮的功效就发挥不出咯。 3.用盐搓洗柠檬是为了更好的除菌和去掉表面的蜡。 4.要铺一层柠檬淋一层蜂蜜这样才能保证浸泡均匀，最后要保证蜂蜜覆盖过柠檬片才行 5.做完后一定要密封并放置在阴凉的地方保存，最好是放在冰箱里 6.冲泡时一定不能用热水，最好用温水哈，不过我喜欢用温水冲泡后再放入冰块，很有夏天的感觉哦

菜谱创建时间：2014-07-19 00:51:47