素炒西兰花

作者： 雨中行-6

西兰花是防癌的佳品，常吃有益，炎热的夏天素雅的炒西兰花盛在盘子里，怎么看都舒服。

用料

• 西兰花 1株
• 蒜 3瓣
• 黄油 3勺
• 蒸鱼豉油 2勺

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小瓣洗净，蒜切末。

步骤 2

烧水一锅，水开，下西兰花燎烫变色，盛出沥水备用。

步骤 3

黄油下锅烧溶。

步骤 4

下蒜末扁香，再下西兰花翻炒，放蒸鱼豉油拌匀，出锅。

菜谱创建时间：2014-07-17 20:07:31