多汁水晶饺

作者： Milk ↗Rⓐⓝ指

入口即化的外皮 软嫩鲜香的肉球

用料

• 猪肉馅
• 冬瓜
• 鸡蛋
• 葱姜蒜
• 油麦菜

多汁水晶饺的做法步骤

步骤 1

冬瓜改刀 较宽的部分做皮 较窄的部分做馅

步骤 2

切好的冬瓜馅

步骤 3

肉馅加鸡蛋一枚 好上劲 沿着一个方向搅拌

步骤 4

油麦菜 冬瓜 搅拌好的肉馅 混合搅拌 （其实你可以在第三部把菜倒入肉馅的容器内）

步骤 5

切好片后（不可过薄过厚） 在一面涂抹上淀粉 之后入锅煮至透明 捞出备用

步骤 6

把肉馅包上 上锅蒸5分钟即可

菜谱创建时间：2014-07-17 19:11:58