火龙果沙梨酱

作者： 徽懵朦

酸甜的口感，紫红色的视觉。。。和酸奶在一起的时候，好开心。。

用料

• 红心火龙果 四个拳头大小
• 沙梨 两个拳头大小
• 青柠 若干个
• 麦芽糖 若干勺
• 白糖（冰糖） 若干

火龙果沙梨酱的做法步骤

步骤 1

沙梨切颗粒，火龙果切颗粒，装到玻璃瓶中，挤入青柠汁，放入糖，盖盖子放冰箱一个晚上。

步骤 2

将原料倒入锅里煮酱，煮到稍有粘稠感，依据个人口味加入麦芽糖，搅拌融合差不多后，趁热装入杯子中。

步骤 3

装入杯子。。。。密封保存在冰箱，因为没有防腐剂，所以我觉得最好快点吃掉吧？！

火龙果沙梨酱的小贴士

1.用青柠是因为手上没有柠檬，挤入量的话，我是大概的，我不喜欢太甜的口味，挤了差不多十个吧，每个拇指大。 2.配方的放糖量，根据自己的口感自行添加。

菜谱创建时间：2014-07-17 00:06:57