香辣小土豆

作者： 小白素食记录

用料

• 小土豆 500g
• 辣椒粉 1大匙
• 孜然粉 1小匙
• 花椒粉 1小匙
• 盐 1小匙
• 糖 1/2小匙
• 薄荷叶 少许

香辣小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆仔细洗干净，不要去皮，放入锅中煮20分钟左右，用筷子能比较轻易扎入即可

步骤 2

捞出土豆沥干水分，锅烧热下少许油，下入土豆中火煎至表皮皱起

步骤 3

下入所有调料拌炒，最后下切碎的薄荷叶拌匀即可

菜谱创建时间：2011-08-25 10:53:39