葱油鱼

作者： 旧时候

用料

• 鲫鱼 1条
• 小葱 七八根
• 姜 1个
• 生抽
• 料酒
• 盐

葱油鱼的做法步骤

步骤 1

一锅水煮沸，放入整条鱼，水要没过鱼～放入姜和料酒，煮至鱼熟透

步骤 2

将鱼捞出沥干装盘，倒上少许生抽，将葱切碎撒在鱼面上

步骤 3

在锅里放少许油加热淋在鱼上就OK了～爱吃辣的可以在油里放几粒辣椒即可。

葱油鱼的小贴士

这样煮出来的鱼原汁原味，很鲜，鱼背上的肉蘸点醋吃更有味道

菜谱创建时间：2014-07-14 22:31:32