西红柿炒鸡蛋

作者： 蘑菇向日葵

很简单 很方便 可以用来西红柿炒蛋盖浇饭 每次都吃的干干净净 ^_^

用料

• 鸡蛋 3只
• 西红柿 两到三个
• 葱 个人喜欢添加
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先把西红柿 葱洗净

步骤 2

西红柿切小块状备用 葱切葱花

步骤 3

鸡蛋打入碗中 加葱 加少许盐 搅拌鸡蛋液

步骤 4

热锅 放油 油热了之后倒入鸡蛋液 中火翻炒鸡蛋 待凝固成熟后 盛出来

步骤 5

锅中加少许油 热锅加入 切好的西红柿 翻炒 先大火 后小火 待西红柿炒出汁之后 西红柿的皮脱离西红柿时 加入炒好的鸡蛋 翻炒 可以压压鸡蛋 使得蛋碎一点 加少许盐和糖 （按个人口味 喜欢甜一点的 可多加点糖）

步骤 6

最后大火 翻炒几下 出锅〜

菜谱创建时间：2014-07-12 17:17:04