把解冻好的鸡腿划上几刀以便入味
加入盐味精 酱油 料酒 大蒜 姜拌匀入味
大约腌四五十分钟左右 入锅 翻炒
土豆切块再鸡腿烧制半熟时放入土豆块 加水慢炖 土豆熟透的时候便可起锅
腌制过得鸡腿在烹制过程中就不需要放盐了