【顾妈妈】油面筋小炒

作者： FATman13CC

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用料

• 扁尖
• 油面筋
• 干贝
• 金针菜
• 香菇
• 胡萝卜
• 丝瓜

【顾妈妈】油面筋小炒的做法步骤

步骤 1

小碗中是用黄酒泡了二个小时的干贝，金针菜、香菇、扁尖泡开洗净，胡萝卜、丝瓜，油面筋。（配料可以根据自己喜好加减）

步骤 2

锅中加油倒入干贝，炒至干贝香味出来。

步骤 3

加入金针菜、香菇、扁尖、胡萝卜翻炒一下，加少许水盖上锅盖煮一下。

步骤 4

放入丝瓜、油面筋翻炒一下，继续盖上锅盖煮至水收干。

步骤 5

装盆淋上麻油即可。

【顾妈妈】油面筋小炒的小贴士

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菜谱创建时间：2014-07-10 18:02:51