我的最爱-炒苍蝇头

作者： 米苏0810

这是一道超级下饭的菜，吃过的人都对我说以后韭菜就要这么吃，如果你还没试过，那真是一种遗憾了……

用料

• 韭菜
• 猪肉糜
• 豆豉
• 蒜蓉
• 红辣椒
• 酱油
• 料酒

我的最爱-炒苍蝇头的做法步骤

步骤 1

韭菜与红椒均洗净切碎，肉糜用少许料酒腌制一下。热锅下油，加入蒜蓉煸香。

步骤 2

加入红椒碎炒香。

步骤 3

加入肉糜翻炒，再加入一点料酒，不要太多。炒至肉糜变色时加入酱油，豆豉继续翻炒几下。

步骤 4

加入韭菜略炒一下，加少许鸡精调味出锅。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2014-07-14 17:33:47