老鸭宰杀褪毛去内脏，冲洗干净，剁成3厘米块，冷水下锅焯至断生洗净血沫；
芋头去皮切大块，陈皮温水泡软刮去白瓤；
锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水； 盖上锅盖，启动【大骨汤】功能（使用其他型号产品，可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能）
待烹饪结束后，撒入盐和胡椒粉，搅拌均匀盛出即可。