甜椒肉糜

作者： 别样otherlife

洋葱，甜椒，肉糜一起煸炒，刨上芝士，香味四溢。 用烤过的甜椒做容器，口感上又多了一个层次，味道超赞！

用料

• 红色甜椒 4个
• 帕玛森芝士 10克
• 肉糜 100克
• 洋葱 半个
• 盐

甜椒肉糜的做法步骤

步骤 1

将3个甜椒洗净切半，掏去辣椒籽。

步骤 2

留1个甜椒切丁，洋葱切碎备用。

步骤 3

把空心甜椒放在刷了油的烤盘上放入烤箱，190度烤30分钟左右。

步骤 4

同时，不粘锅里加入油烧热后放入洋葱碎炒软使其变得金黄，盛出备用。

步骤 5

肉糜在不粘锅里炒熟后放入甜椒粒和已炒软的洋葱碎，加少许食盐调味再炒2-3分钟出锅。

步骤 6

把肉糜装入烤好的甜椒里刨上芝士即可。

菜谱创建时间：2014-07-08 13:06:25