凉拌金针菇

作者： 丁丁乐厨

喜欢金针菇的朋友可以试试，操作简单！金针菇营养丰富属于高钾低钠食品，对儿童的身高和智力有良好的作用！增强体力机体的生物活性，提高免疫力！缓解疲劳抑制癌细胞提高免疫力降低胆固醇抑制血脂升高防止心脑血管疾病！ 营养成分：鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等！

用料

• 金针菇 适量
• 姜蒜红椒生醋油 适量

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

把生醋和少量水、姜、蒜调汁。金针菇摆盘蒙保鲜膜上蒸10分钟左右！蒸之前淋上调汁！

步骤 2

出炉后上面撒上新鲜小红椒，在锅内烧热少量色拉油淋在金针菇上即可！看！简单吧！

凉拌金针菇的小贴士

蒸的时候保鲜膜要包上以免食材里面水分过多！

菜谱创建时间：2014-07-06 12:27:21