猪心1只,挖除积血,洗干净,晾干。煮开水1壶。
将所有材料除红枣外放入炖锅,加开水。(注意猪心是整只,不切碎哦。这样才会肉质更嫩哦)煮沸后剔除浮末,慢慢熬炖,约7-8小时。
判断熟的标识,可用筷子轻易刺入。好了,出锅,切碎,加汤,就可以享受美味了。简单吧。。。喜欢甜品的朋友小手动起来吧