雪菜肉沫豆腐

作者： 夜夜夜夜_猫

学校食堂里我的最爱 摸索着做做看 还真是很好吃啊

用料

• 猪肉
• 雪菜
• 北豆腐
• 糟卤（料酒）
• 生抽
• 葱姜蒜

雪菜肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

备料:葱姜蒜切沫，猪肉切沫，豆腐切1.5厘米见方的块，雪菜切沫（我忘切了）

步骤 2

锅热倒油，肉沫下锅炒香后倒入糟卤（或料酒），加入葱姜蒜炝锅

步骤 3

加入雪菜稍炒一下，再放入豆腐，倒一点生抽上色炒匀，添水炖一小下

步骤 4

调淀粉水，炖的差不多的时候加入，勾芡收下汁即可。

雪菜肉沫豆腐的小贴士

买的袋装雪菜，是调味的，不大吃咸的可以洗一下

菜谱创建时间：2014-07-03 20:15:48