夏日拌菜

作者： 鲍鲍糖

觉得很好看 就记录下来和大家分享 其实都是很随意的食材。

用料

• 小萝卜
• 胡萝卜
• 木耳
• 黄瓜
• 青椒
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 香菜
• 香油 米醋 盐 白芝麻（炒胡萝卜丝）
• 花生油 盐 （煎鸡蛋皮儿用）
• 生抽 醋 糖 香油（最后的调料）

夏日拌菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切细丝 用香油炒软 炒的过程中加米醋和盐和大量的白芝麻。

步骤 2

鸡蛋打散 加一点点盐 摊成薄薄的鸡蛋皮儿 鸡蛋皮儿切丝。

步骤 3

提前泡发焯熟过凉的木耳 切丝。

步骤 4

青椒 黄瓜 火腿肠 切丝。 小萝卜切块。 香菜切段。 紫苏梅子撕碎。

步骤 5

生抽 醋 糖 香油 在碗里调匀 上桌以后 淋在摆好的各种丝上面 拌匀开吃〜

夏日拌菜的小贴士

其实呢就是手边有什么就拌进去什么了。。。 然后要说的是 这个（香油+米醋+盐+芝麻）炒胡萝卜丝 实在太喜欢 尤其是在冰箱里放过半天 凉凉的酸酸的 还有胡萝卜自己的甜 太爽口啦〜

菜谱创建时间：2014-06-23 21:54:19