甘栗黑芝麻勺子成型饼干（中岛志保）

作者： 木木木木木木童君

摘自中岛志保老师《笑脸饼干》欢翻译的中文版~这套书刚出就买了但最近放假才开始经常做，统统都是不含黄油奶油的低热量小零食！方便快手~一个盆就搞定~步骤我是转述成了比较口头的嗯~

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 1/3小勺
• 熟黑芝麻 20g
• 盐 一小撮
• 菜籽油 2大勺
• 枫糖浆 3大勺
• 去皮栗子 50g

甘栗黑芝麻勺子成型饼干（中岛志保）的做法步骤

步骤 1

准备工作：超市买的那种熟栗子仁，切成小块。烤盘垫烤纸。烤箱预热170度。

步骤 2

将粉类、黑芝麻（我家只有白芝麻）、盐放入搅拌盆咕噜咕噜的搅拌。

步骤 3

加入菜籽油，继续用手搅拌。然后用两只手将原料搓散搓细。

步骤 4

倒入枫糖浆，用刮刀拌至基本无干粉，加入切碎的栗子仁，快速拌匀。

步骤 5

用勺子将面糊挖成一口大小的小球放在烤盘上，中间留出适量间距。

步骤 6

放入预热好170度的烤箱，25分钟左右。烤好后取出冷却即成~

甘栗黑芝麻勺子成型饼干（中岛志保）的小贴士

这个方子真的超级快手超级简便全程只需一个搅拌盆就ok！！我考出来的成品是超酥脆一咬就掉渣的那种~低脂零食什么的特别无负担~手痒了随时拿一块吃~

菜谱创建时间：2014-06-22 18:23:37