把猪肉、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、处理成小丁丁,混合在一起。加入适量盐,一会水会渗出来,不要倒掉,再加入鸡蛋两个,搅拌匀!
加入面粉,淀粉也可以哦,不过面粉香一点,营养也好。其他杂粮粉也可以的,适量即可。搅拌均匀!
然后把心形模具放入煎锅,火候不宜过大,待过热了,用勺子把拌匀的材料放入即可,待成型了,即可把模具拿掉,翻过来煎另一面,大约一分钟左右就阔以啦!----这个锅吧,有点遗憾,太破,不过做东西还好啦。比上不足比下有余嘛!
根据自己的喜好装盘,用早餐盘效果不错哦。嘿嘿~
根据早餐需要,可以拼盘水果,本人拼的是苹果和西红柿哦。有食欲吧,下周还有新品期待吧。