鴛鴦豆腐脑

作者： 阿yan1

简单营养又美味而且食材便宜

用料

• 猪肉 500g
• 豆腐 l块
• 鸡蛋 l个
• 葱花 适量
• 调味鸡汁 丨匙
• 生粉或(番薯粉) l匙
• 番茄酱 3匙

鴛鴦豆腐脑的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净加少许水搅碎,加适量葱花之后加调味鸡汁搅均,要加入生粉和少许水抗拌.

步骤 2

将鸡蛋打散,豆腐打碎成渣待用

步骤 3

在不粘底锅中放少许油,待油热时倒入猪肉炒至散开八成熟再加入豆腐炒,最后再加少许油之后例入鸡蛋炒,煮后先将一半装盘,接着加3大匙番茄酱( 番茄酱多少可根据个人喜好)搅均即可.

菜谱创建时间：2014-06-18 10:07:36