凉拌苦瓜

作者： 阿静静静静静静

清热解读，夏天必备。

用料

• 小青椒 3个
• 苦瓜 一个
• 蒜 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽。

步骤 2

将小青椒蒜切成细小状放入碗内。

步骤 3

加酱油醋搅拌。可根据个人口味调整佐料。

步骤 4

煮苦瓜，直至全熟。

步骤 5

将苦瓜切成细小，装入盘中。

步骤 6

倒入拌好的青椒，即可。

凉拌苦瓜的小贴士

卖好酱油，不然就会如图，把苦瓜拌得很黑。

菜谱创建时间：2014-06-17 19:08:47