皮蛋瘦肉粥

作者： 阿静静静静静静

加了皮蛋瘦肉的稀饭。

用料

• 皮蛋 一只
• 瘦猪肉片 100g
• 白大米 针对人多少一般只有一小撮
• 姜葱 少许
• 盐 少许

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

皮蛋切丁。

步骤 2

瘦肉切片。

步骤 3

洗米，熬稀饭。大概熬20，30分钟。

步骤 4

先放入瘦肉片，放入皮蛋丁，放入两片生姜片，再熬五分钟至十分钟。

步骤 5

起锅前撒葱花，盐适量。

皮蛋瘦肉粥的小贴士

熬粥时汤表面会有泡沫，可用铁勺捞起。

菜谱创建时间：2014-02-08 17:40:44