佐餐小菜--黄豆炒咸菜

作者： 佟小鹤

跟着文怡的方子,开始炒咸菜吧,喝点小稀粥的时候正好配上,自己炒的咸菜没有外面的那么咸,里面还可以加点肉丝啊,黄豆啊什么的,吃起来绝对比外面的好吃！

用料

• 水疙瘩 1个
• 黄豆 100克
• 肉丝 100克
• 干辣椒 适量
• 生抽 2汤勺
• 老抽 1汤勺
• 糖 1茶勺
• 香油 1茶勺
• 葱姜蒜末 少许

佐餐小菜--黄豆炒咸菜的做法步骤

步骤 1

水疙瘩洗净切丝,泡在水里浸泡洗净,黄豆水发备用

步骤 2

锅中放油,放入干辣椒,葱蒜爆香,放入水疙瘩丝,翻炒均匀,放入黄豆

步骤 3

最后放入老抽,生抽,糖,出锅淋上香油即可

步骤 4

步骤图

菜谱创建时间：2014-06-17 15:44:08