鸡蛋饼

作者： 西小婉

今天看了厨友的菜谱，决定自己做一个

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜花 一小把
• 面粉 5勺
• 盐 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1，打散蛋液，加入面粉，搅拌均匀，注意把未溶于蛋液的面粉疙瘩压开拌匀 2，加入切碎的韭菜花，适量盐 3，锅里加油，烧热后倒入蛋液，中小火煎 4，一面煎焦黄后，翻面煎另一面 5，可以开始吃了

鸡蛋饼的小贴士

做这个菜会比较吃油，放多少都不够，所以后面煎的几片放油少了很多，也一样很好吃

菜谱创建时间：2014-06-15 20:02:47