牛排冷藏自然解冻，下锅前20分钟用盐和胡椒腌制。
蕃茄挖空，一根芦笋切丁，培根切丁，洋葱切末，锅中放橄榄油下洋葱，培根，芦笋丁煸炒，放盐胡椒调味。
把炒制好的洋葱培根芦笋放入掏空的蕃茄，撒上芝士烤制！
土豆切块，过水，调味后放烤箱
铸铁牛排锅烧热，放入腌制的牛排，按照自己的口味掌握烹饪时间。
牛油煎熟芦笋，下黑椒汁红酒，生抽煮开调味成汁！
牛排和配菜摆好盘，配菜上撒上红酒黑椒汁，牛排放置2分钟，然后开吃吧！
好的原料是做出一道顶级美味料理的基础。