苤蓝冬笋红烧肉

作者： 生命火花周

用料

• 苤蓝 300g
• 五花肉 500g
• 冬笋 500g
• 生姜
• 盐
• 李锦记红烧汁
• 料酒

苤蓝冬笋红烧肉的做法步骤

步骤 1

笋剥去外皮放开水锅里煮5分钟，苤蓝切去外皮。

步骤 2

五花肉切小块。

步骤 3

冬笋、苤蓝切丁。

步骤 4

锅内热油放入肉煸炒，同时放入生姜、料酒，煸炒肉变色加入盐，然后加入李锦记红烧汁煸炒一下上色，加水烧开小火焖40分钟。

步骤 5

加入笋和苤蓝小火焖20分钟。

步骤 6

收汁即可。

菜谱创建时间：2014-06-14 11:48:33