将面粉,一个鸡蛋,少量盐加凉水搅成面糊(四个人的量)
锅里加少量油,倒入一勺面糊,不要太厚
煎到熟透,两面金黄即可
将自己喜欢的食材炒熟当馅,土豆,香干,豆芽,肉丝都很不错,我今天准备的是土豆,小南瓜和香干
拿一张皮铺好,加上自己喜欢的菜包好,最好来个汤,就可以美美的饱餐一顿了