简易油条

作者： 下厨房用户_nq02

远在欧洲总是想要吃上些中国的味道，奈何材料有限，于是乎简易版应运而生！

用料

• 鸡蛋
• 纯牛奶
• 面粉
• 酵母
• 植物油
• 盐

简易油条的做法步骤

步骤 1

将200ml的牛奶，两个鸡蛋，酵母，盐，油（油稍微多些）倒入器皿。

步骤 2

加入面粉，千万不要加水，面活的软些，然后盖上保鲜膜，等待发酵至面团明显变大，至少也要两个小时左右

步骤 3

在案板上抹一层油，将面团擀开，切成小块，如图将两个面团叠在一起，用筷子压一下

步骤 4

将面稍微拉长放入油锅中，炸至金黄色即可（油温不要过高，炸几条后就关火一会

步骤 5

香喷喷的油条就大功告成了

菜谱创建时间：2014-06-09 05:48:55