火腿煎蛋

作者： 有家才有幸福

用料

• 鸡蛋 两个
• 火腿 一只
• 油豆腐 一块
• 芝麻 少许
• 盐 少许

火腿煎蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋放盐打散，把火腿切成小块，豆腐也切小块，放到一边备用。

步骤 2

锅要烧热，到入油，转火将打好的鸡蛋均匀撒在锅底用手转动锅底，防止鸡蛋碇锅，当锅底的一面凝固好后，在将切好的火腿个豆腐均匀的撒没有凝的鸡蛋上面，用小火慢煎，直到底部煎蛋发黄即可！

步骤 3

装盘撒上白芝麻，可以享用了！

菜谱创建时间：2014-06-13 15:36:42