冬瓜沙白汤

作者： 不多小姐姐

夏日炎炎，正好喝冬瓜汤，解暑～人一份，汪一份～作品无图，勺来喝才记得拍照留念～

用料

• 沙白 1斤
• 冬瓜 2斤
• 葱 随意
• 盐油 随意
• 水 没过食材
• 姜片 3、4片吧

冬瓜沙白汤的做法步骤

步骤 1

沙白用牙刷擦洗，泡淡盐水吐沙～略过吐沙也OK，顶多汤底有沙，欧耶

步骤 2

冬瓜用雪糕勺挖球，放水煮滚，关小火

步骤 3

冬瓜一半白一半透明时，下沙白，下姜片，开大火煮滚。

步骤 4

盐油上碗，葱花撒上，开吃

步骤 5

喝不完的还可以煮粉当汤底，我的晚餐是江西米粉配东沙汤，好鲜美嗷～

冬瓜沙白汤的小贴士

无tips

菜谱创建时间：2014-06-08 22:52:36