用刀在根部360度划一圈，用手将鸡肉拨到底部，将骨头上的残留物刮干净！（先脱丝袜再刮腿毛
大蒜切片与配料（除蜂蜜）搅拌均匀。
将翅根均匀抹上调料。密封腌制5小时以上。（记得放冰箱哦）
烤箱预热，上下火200度。将根部用锡纸包裹。进入烤箱烤20分钟。
取出翅根。刷上蜂蜜（也可撒一些芝麻）二次进入烤箱，3分钟即可。