红辣椒选择不太辣的,洗干净,沥干
辣椒切小块,随意自己切块还是条都行,没有一个硬性规定的
姜蒜切成末,然后跟辣椒片混合,放入盐、糖,搅拌均匀即可
装入密封盒,如果没有密封盒,可以在盒子上套上保鲜膜。放入冰箱,24小时后即可享用了!