清炒菜花

作者： 悠悠周

清淡的菜花

用料

• 菜花 一棵
• 花生油或橄榄油 一勺
• 辣椒 适量
• 盐 适量

清炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花手撕碎，尽量不动刀。葱末或葱花，蒜末或蒜片

步骤 2

平底锅，冷锅冷油。放入葱蒜，微火，可将平底锅偏至一边，确保葱蒜浸入油中，慢慢加热，直到闻到香味为止，可避免糊锅。

步骤 3

放入辣椒（可早放），放入菜花。中火。加盐。翻炒至炒熟。

菜谱创建时间：2014-05-26 19:30:34