腊肉四季豆

作者： 乌墨半生

干煸四季豆，好吃，简单，好操作，十分钟一道菜。

用料

• 四季豆
• 葱姜蒜
• 花椒
• 干辣椒
• 老抽
• 腊肉

腊肉四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆，洗净，抽茎，切断

步骤 2

姜蒜切末，干辣椒切小段

步骤 3

准备少许腊肉，没有也行，切片

步骤 4

先将锅内给少许油，有腊肉的话一点点就可以了，没有腊肉就多放点。

步骤 5

腊肉炸出油，下姜蒜辣椒花椒。

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步骤 6

步骤 6

炒香，下四季豆

步骤 7

持续翻炒，至四季豆表面刚开始有点金黄。

步骤 8

这时，加入老抽调色，盐，胡椒，以及少许水。如图

步骤 9

炒至如图的时候，就可以起锅了。

步骤 10

完成了

菜谱创建时间：2014-05-23 17:35:50