经典乡村土鸡蛋面

作者： 乌墨半生

鸡蛋面，鸡蛋加面。还可以加很多其他的东西，比如，青菜，香肠，香干。 但重点，重点是鸡蛋哦。鸡蛋一定要是正宗土鸡蛋哦，那样才香哦！^_^

用料

• 鸡蛋 2只
• 面条
• 葱姜蒜
• 香干
• 香肠
• 青叶菜

经典乡村土鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

先将姜蒜切末，葱切小段，备用

步骤 2

香干切条，香肠切片或条，备用

步骤 3

将锅烧辣，鸡蛋下锅炒散。可根据个人喜好调整鸡蛋块的大小。

步骤 4

放入姜蒜，香肠及香干下锅炒出香味

步骤 5

加入半锅清水，开大火，待水烧开，调至中火，放入面条

步骤 6

中火煮两至三分钟，再转最小火温一分钟，面条软，起锅即可

步骤 7

面条软硬可以根据个人喜好调整

菜谱创建时间：2014-05-21 16:40:12