酸菜焗三文鱼鱼鳍

作者： の宅ュウ喵 ❤.

用料

• 五花肉 200g
• 三文鱼鱼鳍（腹鳍） 500g
• 洋葱 半个
• 辣椒 2条
• 酸菜 300g
• 鸡精 适量
• 砂糖 适量
• 蒸鱼酱油 适量
• 料酒 适量

酸菜焗三文鱼鱼鳍的做法步骤

步骤 1

先把鱼鳍用盐腌制一下，然后用平底锅煎熟。

步骤 2

干红椒、蒜头打底加入五花肉炒至出油

步骤 3

放酸菜炒香，放入糖、鸡精

步骤 4

加入洋葱、辣椒炒香

步骤 5

加入鱼鳍、料酒、酱油 爆炒几下，盖上锅盖焖一下即可！

步骤 6

大功告成

酸菜焗三文鱼鱼鳍的小贴士

煎三文鱼要用平底锅，不用放油

菜谱创建时间：2014-05-23 01:46:38