紫薯蒸软后去皮,准备大概80g
锅里加1小匙橄榄油烧热后,把切薄片的洋葱加进去炒
炒到洋葱变透明的时候,加火腿、水、浓汤宝
洋葱煮软了之后再把紫薯丢进去,煮到汤变成紫色
放到搅拌机里搅
过筛后,再下锅煮热加盐调味
装盘,可以用奶油点缀一下,完成~